Comidas Tipica De Los Wayuu

Algunos platos típicos son:

  Friche: Plato típico de los Wayuu, se parte el chivo con carne, huesos y viceras y luego se sofrie con sal
Arroz con camarones: Este arroz sabe distinto porque los camarones se sancochan y se secan al sol para deshidratarlos y se concentre su sabor
 
Iguana guisada con coco: Un plato muy comun en los municipios interiores de la Guajira 

Iguaraya: Fruta del cactus, Tiene propiedades digestivas y es la base de jugos y vino.

 Tortuga frita: En arroz, en sopa y guisada.

para el friche se utiliza siempre un chivo biche, o sea, no mayor de cuatro meses. Se mata, se limpia, se pela, se recoge la sangre y se despresa. A la sangre fresca se le pone sal para que no coagule y despues poner a sofritar de acuerdo al gusto de las personas.